광주·전남 지역 계란 한 판 가격이 6천원대에서 8천원대로 뛰면서 소비자와 자영업자의 부담이 커지고 있다.

조류인플루엔자 등으로 인해 계란 생산량이 감소한 탓인데, 지역 계란유통업계는 이 같은 현상이 지속될 경우 연말까지 한 판에 8천원에서 최대 1만원 수준을 유지할 것으로 예측했다.

9일 한국농수산식품유통공사에 따르면 광주 지역 특란 10구 가격은 지난 1월 3천800원대를 유지하다가 5월 말 4천원대로 올랐다. 이후 지난 6일 4천450원으로 올해 최고가를 기록했다. 전날은 4천100원으로 7.8% 떨어졌지만, 여전히 전국 평균 가격(3천811원)보다 높은 수준이다.

전남 지역도 1월 특란 10구당 2천980원에서 3천400원대로 판매되다 4월 5천480원까지 치솟았다. 이달 초까지도 4천원대를 유지하다 지난 8일 3천948원으로 떨어지긴 했지만, 여전히 1년 전 평균 가격(3천318원)보다 높다.

한국계란유통협회 광주전남지부 관계자는 "보통 계란 한 판에 6천원대였지만, 최근 생산량 감소로 행사 없는 정상가의 경우 8천원대에서 1만원까지도 거래된다"며 "생산량은 가격에 민감하게 반영된다. 광주·전남 지역은 나주, 함평, 영광 등에서 생산된 계란들이 주로 판매된다. 닭들이 줄어든 것도 있지만, 환절기 여러 질병이 발생하면서 계란 생산량이 감소해 가격이 올랐다"고 설명했다.

이어 "생산량이 현재와 같은 상태로 유지되면 연말까지 오른 가격이 유지될 것으로 보고 있다. 떨어지더라도 소폭 하락하겠다"며 "충청도쪽에 큰 양계장들이 많은데 지난 3월 조류인플루엔자로 수백만 마리가 살처분됐다. 수도권은 특히 생산량이 부족해져 계란 가격 상승은 전국적"이라고 덧붙였다.

실제 한국농촌경제연구원이 최근 발표한 '2025년 6월호 축산관측'에 따르면 지난 3월 이후 계란 산지 가격은 상승세를 보였다. 3월 특란 10구당 전국 평균 가격은 1천591원으로 1년 전보다 2.3% 올랐다. 4월과 5월도 각각 1천773원, 1천838원으로 연속 오름세를 기록해 전년 대비 10.2%, 12.2% 상승한 것으로 나타났다.

이와 관련해 3월 중순 충청권 고병원성 조류인플루엔자 집중 발생으로 지역 간 물량 불균형이 일어나 전국 평균 산지가격이 상승한 것으로 분석했다.

계란 가격 급등으로 인한 부담은 소비자와 자영업자에게 고스란히 돌아가고 있다.

이날 서구 양동시장에서는 계란(특란) 한 판이 7천800원에서 8천200원에 판매됐다.

서구에 위치한 한 식자재마트 사장 A씨는 "한 달 새 계란 한 판 가격이 1천원 가까이 올랐다"면서 "식당에서는 아무래도 식재료 부담이 따르기 때문에 예전처럼 넉넉하게 구매하진 않는 거 같다"고 말했다.

빵집을 운영하는 김모씨는 "거의 모든 식재료가 올랐다. 특히 계란이 오른 것"이라며 "식재료 가격이 올라 부담스럽긴 하지만, 당장 가격을 올리긴 어려워 부담을 떠안고 버티고 있다"고 호소했다.

강승희기자 wlog@mdilbo.com