안녕하세요. 

전남대학교 일반대학원 식품영양학과 감각과학연구실에서 당류가 들어간 카페 라떼를 한 달에 1번 이상 섭취하시는 성인남녀 (20~50대)를 대상으로 소비자 패널을 모집하고자 합니다. 

- 평가장소: 전남대학교 생활과학대학 231호 관능평가실

- 패널 보상: 1만원 상당의 스타벅스 상품권

- 패널 조건 : 당류가 들어간 카페 라떼를 한 달에 1번 이상 섭취하시는 성인남녀 (20~50대)

- 일시 : 1월 16일 (월) ~ 마감

- 실험은 1회만 참가하시면 됩니다. 

- 실험 1시간 전부터는 물을 제외한 음식물의 섭취와 양치질을 삼가주시고, 향이 나는 화장품 및 향수 사용을 삼가주세요

- 포스터에 첨부되어 있는 QR코드 또는 하단 링크를 통해 설문에 응해주시길 바랍니다.

https://docs.google.com/forms/d/1D6N0DseFMGjkUXedUNysFgquvU6Qy79nQzOEEV0YuIM/edit

※ 단, 다음과 같은 조건 중 하나라도 해당되시는 경우 이 연구에 참여하실 수 없습니다.

1. 커피 제품에 거부감이 있는 자

2. 카페인에 과민반응을 일으킨 경험이 있는 자

3. 커피 제품에 대한 알레르기 반응을 현재 가지고 있거나 과거에 경험한 자

4. 커피 제품의 주요 성분인 원유, 유당, 혼합탈지분유, 유크림, 유단백분말 등과 관련하여 의학적 문제가 있는 자

5. 커피 제품과 같은 시설에서 제조되는 메밀, 대두, 밀, 계란, 복숭아, 토마토, 땅콩, 쇠고기가 함유된 제품에 알레르기 반응이 있는자. 

6. 당류를 섭취함에 있어 문제가 될 수 있는 당뇨병 및 악성신생물, 대사증후군 등의 환자

7. 치아 및 구강 건강에 이상이 있는자

8. 설문 문항을 이해하지 못하는 자

-본 연구는 전남대학교 생명윤리위원회의 승인을 얻어 진행 중인 연구이며 해당 IRB 번호를 명시합니다. *IRB 승인번호 1040198-221114-HR-135-02

-수집되는 정보는 연구 참여 시 실험 참가 여부 및 본인확인 ( 상품권 수령 등을 위한 )에만 사용되는 것으로 확인 절차 후에는 바로 폐기됩니다. 

◆문의 : 감각과학연구실 062-530-0545, jnusensorycoffee@gmail.com