오늘은 무엇을 먹지? 먹거리로 고민이 많은 요즘, 무등일보가 당신의 맛집 가이드가 되어드릴게요.
실패 불가능한 감자탕
감자가 들어있어서 감자탕이 아니다!
돼지고기 등뼈에 든 척수를 감자라고 한다!
▶고집뼈감자탕 화정주월점
광주 남구 금화로376번길 1 1층
▶청년감자탕순대국 첨단점
광주 북구 첨단연신로108번길 69-4 1층 청년감자탕순대국
▶부강진성민속촌 광주화정점
광주 서구 내방로 352 1층
▶고집뼈감자탕 화정주월점_당면까지 많은 감자탕
국물 맛이 제일 중요한 감자탕!
거기에 들깨가루의 고소한 맛까지 함유되어 있어서 딱 좋다!
얼큰하고 시원한 한 끼로 안성맞춤!
▶청년감자탕순대국 첨단점_양 많은거 실화?
고기 양이 진짜 상당히 많다. 양이 많다고 소문날 정도..
거기에 국물 맛은 칼칼하니 중독성까지!
마무리로 깍두기볶음밥을 먹어주면 완벽.
▶부강진성민속촌 광주화정점_'김치감자탕'
밥이 먹고싶어서 갔는데 술을 부르는 식당
김치가 들어가서 국물 맛이 더 깊어진다! 고기가 부드러운건 기본이지.
박준서 인턴기자 junseo0308@mdilbo.com
- 단독 [무슐랭] 광주도 영하권 칼바람.. 추운 칼바람엔 광주 칼국수 맛집으로 오늘은 무엇을 먹지? 먹거리로 고민이 많은 요즘, 무등일보가 당신의 맛집 가이드가 되어드릴게요.겨울 칼국수는 국룰우동, 라면과는 또 다른 맛, 칼국수!겨울 칼국스는 먹어줘야 하는 메뉴다.칼국수도 다 다른 맛이라서 종류별로 먹어보자!▶바칼 본점광주 광산구 신창로138번길 31-5 바칼▶구시포 칼국수광주 광산구 장신로19번안길 25 1층 구시포 칼국수▶홍문장칼집광주 동구 동계천로 132 1층▶바칼 본점_로컬 칼국수 맛집광주 로컬 맛집으로 입소문이 자자한 바칼 본점!바지락 칼국수 국물이 칼칼하니 해장하기에도 딱 좋은 국물 맛..바지락 양도 많아서 점심에는 웨이팅이 있을 때도 많다.▶구시포 칼국수_뜨끈허이 맛있네조개 칼국수와 해물 칼국수, 백합, 가리비, 오징어, 새우 등 각종 해물이 들어간 해물 칼국수가 1등 메뉴!해물파전까지 같이 먹어주면 이제 해물 먹을 필요 없을듯?▶홍문장칼집_빨간 칼국수?얼큰한 고추장과 진한 멸치육수가 만나서 생기는 맛! 지금 날씨에 먹기 딱 좋다.면도 쫄깃하고 양도 적당, 부족할 시 밥까지 말아먹으면 얼큰한 한 끼 식사 완성!박준서기자 junseo0308@mdilbo.com
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