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◆AI가 설명하는 다섯 줄 요약
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▶ 과거 서민 대표 외식이었던 짜장면이 이제는 부담스러운 가격의 음식으로 바뀌고 있다.
▶ 1975년 한 그릇에 138원이던 짜장면은 2023년 6,391원으로 46배 이상 상승했으며, 광주 평균은 7천 원에 육박하고 일부 식당은 1만 원을 넘긴다.
▶ 기후위기로 인한 밀가루·채소 수급 불안정과 인건비·가스비 상승 등이 맞물려 ‘면플레이션’이 현실화됐다.
▶ 광주 중식당 업주들은 “원가가 뛰니 가격 인상이 불가피하다”고 호소하고 있다.
▶ 시민들은 “이젠 짜장면 한 그릇도 망설여진다”며 외식 부담을 실감하고 있다.
박현 기자pls2140@mdilbo.com
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