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"에어컨 한달 일찍 틀고, 한달 더 가동···폭염 땐 전기세 두 배"삼겹살 값 상승 이유는
축사농가, 매년 온도와 사투
전남지역 폭염일 수 늘수록
에어컨 가동일 덩달아 증가
깨끗한 물과 사료 공급 필수
2025.04.14@ 강승희 -
기후위기에 돼지 생산 비용↑···폭염이 키운 식탁 물가김조은 국립축산과학원 양돈과 연구사
땀샘 거의 발달 못했고 피하지방 두꺼워 고온 취약
돼지는 면역력 저하, 근내지방·육색 저하 등 품질↓
폭염에 냉방·사료 단가 등 운영비 올라 소비자가 반영
2025.04.14@ 강승희 -
"삼겹살 먹자" 한마디가 부담스러운 시대■이상기후의 경고…현실된 밥상 양극화-1부. 음식 불평등 ④삼겹살
올 2월 삼겹살 1인분 1만5천여원…10년새 49.16%↑
여름철 채소 수급 불안 등 '부르는 게 값' 운영 부담
2025.04.14@ 강승희 -
"이상기후, 작물의 생장·생리에 직접적인 영향 미치는 핵심 요인"전남, 전국 양파 재배면적 37% 담당
잦은 비·일조시간 부족 등 작황 부진
기후 대응 위한 다양한 품종 개발 박차
2025.04.04@ 김종찬 -
"더운 가을·겨울, 추운 봄에 양파 생산량이 급감했어요"3월 기온 급락에 냉해 피해 심각
평당 25㎏에도 못미치는 수확량
소비가 상승…중식당 가격 ‘압박’
2025.04.04@ 김종찬 -
서민음식? 이제는 아무나 못먹는 '짜장면'1부. 음식 불평등 3. 짜장면
2023년 6천391원…1975년 대비 46배
면 플레이션 효과…인건비 등도 주요 원인
2025.04.04@ 김종찬 -
배추 심는 날이 달라졌다··· 기후변화가 바꾼 농사달력온난화에 정식날 앞당겼다
갑작스레 쏟아진 눈에 시름
작년 9월 쏟아진 극한호우
가을배추 전체 20% 폐기
북상하는 재배 한계선
출하시기 따라 도미노 현상
예측 불가능 날씨에 요동
여름배추 1폭 1만원 훌쩍
외식메뉴 가격 상승으로
2025.03.26@ 김혜진 -
"날씨에 민감한 배추, 이상기후에 가격 상승"인터뷰-위승환 농진청 국립원예특작과학원 연구사
한국인 소울푸드 김치 주재료
정부 가장 주의깊게 모니터링
폭염·한파·호우에 '금배추' 반복
준고랭지·신품종 개발로 대응
2025.03.26@ 김혜진 -
이제 점심때 뭐먹지 귀족된 금치의 배신■이상기후의 경고…현실된 밥상 양극화
▶ 1부. 음식 불평등 ②김치찌개
폭염·한파 등 금배추 금무
1인분 1만원 서민음식 옛말
재료값 뛰면 매장은 힘들어2025.03.25@ 김혜진 -
[인터뷰] "고수온에 짧아진 양식기···김 산업 대응 필요하다"김영룡 전남도 해양수산과학원 김연구팀장
2025.03.18@ 이삼섭 -
뒤로 밀린 김 심기, 앞당겨진 수확···고수온 직격탄■이상기후의 경고 현실된 밥상 양극화 - 1부 음식 불평등 ①김밥
주재료 '김' 생산지 가보니 채취 시기 줄어들어
당근·시금치·오이 등도 5년만에 가격 '2배 껑충'
전문가 "기후 문제 지속되면 빈자에 더 큰 피해"
2025.03.18@ 이삼섭 -
수상 쩍은 날씨 뒤엔 재룟값 급등···김밥집의 눈물■이상기후의 경고 현실된 밥상 양극화 - 1부 음식 불평등 ①김밥
한줄에 3천500원…불과 5년만에 44.16% 올라
'이상기후' 직격탄에 주재료비 무섭게 치솟아
2025.03.18@ 이삼섭 -
"봄과 가을 상승속도 빨라···여름 더 길어지는 느낌 받을 것"■광주과학기술원(GIST) 환경·에너지공학부 윤진호 교수
봄·가을 기온 상승…여름 길어질 것
가뭄·강우 등 이상기후 변화 심각화
꽃·음식 축제 비롯 먹거리 변화 예상
대형 산불 발생할 수 있는 조건 갖춰
중장기적인 탄소중립 대책 마련해야2025.03.11@ 김종찬 -
"육수낼 멸치 가격 두 배 뛰어"···'1천원 백반' 해뜨는식당, 운영난 가중■이상기후의 경고, 현실된 밥상 양극화
어머니 식당 이어 15년째 1천원 백반 제공
한 달 식재료 비용, 3년 전보다 50%↑부담
식재료 등 후원 큰 도움…불경기 여파로 줄어
"어르신 '잘 먹었다' 말씀 힘 돼, 가격은 유지"
2025.03.11@ 강승희 -
뜨거워진 바다, 국민 생선 명태·정어리 어디로 갔나작년 표층 수온 57년만 최고
아열대 홍치 등 동해서 잡혀
한류성 어류 거의 자취 감춰
수산물 수입 물가상승 악순환2025.03.11@ 유지호 -
광주·전남 아열대화··· 천혜향·한라봉·감귤, 바뀐 작물지도평균 기온 상승 사계절 희미
목포 날씨가 서귀포 날씨로
곡성 강진 진도서 열대과일
동남아 스콜 유사 잦은 소나기2025.03.11@ 유지호 -
"한끼 1만원도 힘들어"···고물가, 식탁 덮치다"한끼 1만원도 힘들어"…고물가, 식탁 덮치다
작황부진 과일·채소 값 껑충
수온상승 고등어·멸치 감소
식재료비 인상 서민 가계부담
외식물가 급상승 음식점 직격2025.03.11@ 유지호